Paslanmaz çelik malzemeler, dünyanın birçok farklı noktasında, yüzlerce farklı üretici tarafından üretilmektedir. Birçok farklı ülke, birçok farklı üretici olunca malzemelerin üretimlerinin belirli standartlarda olabilmesi için çeşitli "Üretim Standartları" oluşturulmuştır. Bu sayfada yer alan Avrupa ve Diğer Ülkelere ait üretim standartları, genellikle en yaygın kullanılan üretim standartlarıdır. Üretim standartları listesi aşağıdaki gibidir.
EN 10088-1 Paslanmaz Çelik - Bölüm 1: Paslanmaz Çelik Listesi
EN 10088-2 Paslanmaz Çelik - Bölüm 2: Genel kullanıma uygun plaka/sac ve dilme rulo teknik teslim durum standartı
EN 10088-3 Paslanmaz Çelik - Bölüm 3: Genel kullanıma uygun çubuk, mil, yarı bitmiş ürünlerin teknik teslim durum standartı
EN 10088-5 Paslanmaz Çelik - Bölüm 5: İnşaat sektörü ve bina yapımında kullanılan korozyona dayanıklı paslanmaz çelik çubuk, soğuk çekim tel, profil ve yarı bitmiş ürünlerim teknik teslim durum standartı
EN 10027-1 Çelik isimlendirme sistemi - Bölüm 1: Sembolik gösterimle ve temel sembollerle
EN 10027-2 Çelik isimlendirme sistemi - Bölüm 2 : numerik olarak
EN 10021 Çelik ve çelik yapım ürünleri. Genel ve teslim durum standartı
EN 10204 Metal Ürünler, analiz ve test döküman standartı
EN 10272 Basınçlı kaplar için paslanmaz çelik standartı
EN 10222-5 Basınçlı kaplar için dövülmüş parça standartı - Bölüm 5: Martensitik, östenitik ve dubleks paslanmaz çelik malzemeler için
ASTM standartları: A276 – A314 – A479/A479M, A564/564M, A580/580M
ASTM F899 – F138 (Medikal Uygulamalar)
DIN-Standartı: 17440/17441/17455/17457/17458
NORSOK M630 ve M650 (Petrol endüstrisi parçaları ve uygulamaları için)
NACE MR0175-3 (ISO15156-3) (Petrol endüstrisi uygulamaları için ürünler)
AD-Merkblätter: AD-W2/WO/TRD 100
SEW (Alman Demir İşçileri Birliğine Göre Çelik Plaka ve Sac): SEW 400